re.garum® Fisch, konzentrierte Würze, 250 ml
re.garum fish verbindet antike römische Tradition mit moderner Fermentation und ist die elegante Alternative zu asiatischer Fischsauce. Mit feiner Tiefe, weniger Aggressivität und ausgewogener Salzigkeit veredelt re.garum Fischgerichte, Saucen und asiatische Rezepte.
Highlights:
Eleganter, delikater Fisch-Umami
Weniger salzig als klassische Fischsauce
Vielseitig einsetzbar auch roh
Nachhaltig aus Fischnebenprodukten.
Typische Anwendungen :
Fisch & Meeresfrüchte
Dressings & Vinaigrettes
Asiatische Gerichte
Marinaden
Fonds & Saucen
Highlights:
Eleganter, delikater Fisch-Umami
Weniger salzig als klassische Fischsauce
Vielseitig einsetzbar auch roh
Nachhaltig aus Fischnebenprodukten.
Typische Anwendungen :
Fisch & Meeresfrüchte
Dressings & Vinaigrettes
Asiatische Gerichte
Marinaden
Fonds & Saucen
Details
Ingredients
Fisch Würzsauce. Zutaten: FISCH (40%), Zwiebeln, Fenchel, SELLERIE, GERSTE, Karotte, Petersilie, Salz. Für Brühen, Saucen und Marinaden. Flasche verschlossen aufbewahren.
Recommended for
region
storage
Article number
970260
EAN
8055267800018
Weight
250 g
LängexBreitexHöhe
xx
SKU: 970260: 0 cm x 0 cm x 0 cm
Average nutritional values per
100
g
Calorific value
0
kJ
Calories
0
kCal
Fat
0
g
- saturated with it
0
g
Carbohydrates
0
g
- of which sugar
0
g
protein
0
g
Salt
0
g