Mame Miso Paste, dunkle Sojabohnenpaste, Masuzuka, Japan, 250 g
Diese original Mame Miso Paste ist ein dunkles Miso aus 100% Sojabohnen hergestellt. Das Ergebnis ist eine feine Miso-Paste ohne feste Stücke, die über 18 Monate gereift ist und sich durch ihren intensiven Geschmack sehr gut eignet für kräftige Miso-Suppe, Miso-Aubergine oder zum Fleisch marinieren. Für die Miso-Manufaktur Masuzuka ist diese dunkle Original Mame Miso-Paste (Hatcho Miso) eine wahre Symphonie aus Sojabohnen, Reis und Wasser, die durch das prägnante Klima Japans und seine Mikroorganismen zusammengesetzt wird. Die traditionelle Miso-Manufaktur wurde 1928 in der Präfektur Aichi gegründet und ist für ihre fermentierten Lebensmittel berühmt. Masuzuka fermentiert ausschließlich in Holzfässern.
Details
Ingredients
Dunkle Sojabohnenpaste. Zutaten: SOJABOHNEN, Salz. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Recommended for
region
storage
Article number
969529
EAN
4904128300607
Weight
250 g
LängexBreitexHöhe
xx
SKU: 969529: 10.5 cm x 10.5 cm x 6 cm
Average nutritional values per
100
g
Calorific value
953.000
kJ
Calories
228.000
kCal
Fat
8.300
g
- saturated with it
1.500
g
Carbohydrates
20.500
g
- of which sugar
20.400
g
protein
17.800
g
Salt
0
g