Foie Gras Block with Pieces, Trapezoidal Tray, Feyel, 180 g

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Die Gänseleberpastete aus ganzen Leberstücken gilt als die elsässische Delikatesse schlechthin – mit einem besonders feinen, subtilen und eleganten Geschmack. Unsere ganze Gänseleber wird aus sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Lappen hergestellt und repräsentiert die Foie Gras in ihrer edelsten Form. Dieses Premiumprodukt überzeugt durch seine reine, unverfälschte Textur und gilt als wahres Aushängeschild französischer Leberkultur. Servieren Sie die ganze Gänseleberpastete am besten mit leicht getoastetem Landbrot oder einem knusprigen Baguette, um ihr Aroma perfekt zur Geltung zu bringen. Tipp für Ihre Gäste: Je nach Saison verleihen frische Komponenten wie Physalis, Sternfrucht oder Feige dem Teller eine raffinierte, moderne Note. Als Getränkebegleitung empfehlen wir einen eleganten Côtes de Beaune oder einen feinperligen, nicht zu trockenen Champagner, der die Aromatik harmonisch unterstreicht.
ANKER
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Ingredients
Whole goose liver. Ingredients: 98% goose liver, table salt, sugar, spices, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite. Store refrigerated between 0°C and +4°C.
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Article number
964743
EAN
3018251201104
Weight
180 g
LängexBreitexHöhe
11.5 cmx8.5 cmx0.5 cm SKU: 964743: 11.5 cm x 8.5 cm x 0.5 cm
Average nutritional values ​​per 100 g
Calorific value 1962.000 kJ
Calories 476.000 kCal
Fat 48.000 g
- saturated with it 18.000 g
Carbohydrates 2.300 g
- of which sugar 1.600 g
protein 8.300 g
Salt 0 g
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