Sosa Crispy - Salted Caramel (Salz - Karamell) (56384), 750 g
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Details
Ingredients
Karamellsplitter, gesalzenes Karamell. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, BUTTER, SAHNEPULVER, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500ii). An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren (16-18°C). Vor Licht schützen.
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Article number
970657
EAN
8414933016427
Weight
750 g
LängexBreitexHöhe
xx
SKU: 970657: 0 cm x 0 cm x 0 cm
Average nutritional values per
100
g
Calorific value
1750.000
kJ
Calories
414.000
kCal
Fat
7.000
g
- saturated with it
5.000
g
Carbohydrates
88.000
g
- of which sugar
66.000
g
protein
0.000
g
Salt
0
g