"Umai" Awase Sushi Essig, Kisaichi, Japan, 200 ml
"Umai" bedeutet "LECKER" ! Tokio/Edo-Style Sushi werden traditionellerweise mit rotem Sake-Trester Essig (3 Jahre, Holzfass) zubereitet. Mit dieser Mischung aus mehreren gereiften Essigen mit dezenter Süße kann man einfach "Aka-shari"("roten "Sushireis) zubereiten. Die Kisaichi Essigmanufaktur, gegründet 1922, ist ein Spezialist für Sushi Essig. Die verschiedenen Essigprodukte sind seit Jahrzehnten beliebt bei Michelin-Sterne-Restaurants in Tokyo und Osaka. Alle Essige sind aus japanischen Grundzutaten traditionell gebraut und ohne Zusatzstoffe. Alle Essige haben eine geringe Säure, die auch den Sushireis nicht übersäuert. Die natürlichen Aminosäuren betonen die natürliche Süße des Sushireis.
Details
Ingredients
Reisessigzubereitung. Zutaten: Reisessig, Zucker, Wasser, Salz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Produkt aus Japan.
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Article number
969526
EAN
4534678001947
Weight
200 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx0 cmx0 cm
SKU: 969526: 0 cm x 5.5 cm x 18.7 cm
Average nutritional values per
100
g
Calorific value
490.000
kJ
Calories
117.000
kCal
Fat
0.000
g
- saturated with it
0.000
g
Carbohydrates
29.700
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- of which sugar
29.100
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protein
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Salt
0
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