Zwiebel Streifen, karamellisiert, mariniert, Holzmann, 3 kg
Unser Tipp für Chutneys und Schweinebrötchen! Ideal für Gerichte, bei denen eine stärkere Röstnote erwünscht ist. Falls der Azubi andere Dinge erledigen muss, oder es einfach schnell gehen sollte ist man mit den Zwiebelprodukten von Holzmann an der richtigen Adresse. Zeitersparnis - keine Vorbereitung -> KEIN Abfall . Die Produkte sind alle Clean Label. Aber auch geschmacklich gibt es Vorteile -> keine Bitterkeit & keinen Nachgeschmack. Ideal für Gulasch, Eintöpfe, Käsespätzle, Burger, Hot Dogs, Aufläufe, Quiche, Zwiebel-Suppe, Strudel, Rostbraten, Zwiebelkuchen usw...Ca. 15kg rohe Zwiebel ergeben 3kg Holzmann Zwiebelstreifen karamellisiert und mariniert.
Details
Zutaten
Karamellisierte Zwiebelstreifen. Zutaten: Zwiebeln 92,25%, Brauner Zucker 6%, Salz 1%, Sonnenblumen-Öl 0,45 %, Essigsäure 0,3 %. Gekühlt bei 0°C bis +9°C und lichtgeschützt lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
960346
EAN
9120039192314
Gewicht
3000 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx0 cmx0 cm
SKU: 960346: 5 cm x 28.5 cm x 34 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
248.000
kJ
Kalorien
59.000
kCal
Fett
0.900
g
- davon gesättigt
0.100
g
Kohlenhydrate
12.000
g
- davon Zucker
12.000
g
Eiweiß
0.900
g
Salz
0
g