Yuzu Saft, frisch, 100% Yuzu, Japan, 720 ml

Yuzu ist eine in China, Korea und Japan kultivierte Zitrusfrucht, die von der Form her den Satsumas ähnelt. Sie ist saftig, leicht bitter, säuerlich- aromatisch und weist komplexere Aromen als Zitronen auf. In der asiatischen Küche werden Yuzus gern zusammen mit Salz und/oder Pfeffer oder Chilies als Gewürz verwendet. Dieser Yuzu-Saft ist reiner Zitrussaft. Diese Qualität ist von Hand gepresst! Dadurch hat der Saft weniger unangenehme Bitterstoffe der weißen Zwischenhaut und schmeckt fruchtiger. Dieser Yuzu-Saft ist reiner Zitrussaft OHNE Salz.