{"product_id":"xanthan-e-415-100-g","title":"Xanthan, E 415, 100 g","description":"Xanthan - E 415 ist ein weißes neutrales Pulver aus Stärke und wird als Gelier- und Verdickungsmittel eingesetzt, um z. B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbeständig und ein guter Emulsions- und Schaumstabilisator. Für emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Glasuren u.s.w. geeignet.","brand":"Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland. service@bosfood.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815376707833,"sku":"913566","price":12.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3178\/8537\/files\/6221-13566.jpg?v=1754902910","url":"https:\/\/gastro.stayspiced.com\/products\/xanthan-e-415-100-g","provider":"Stayspiced-Gastro","version":"1.0","type":"link"}