{"product_id":"verjus-essig-aus-dem-burgund-fallot-250-ml","title":"Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot, 250 ml","description":"Verjus (französisch = grüner Saft) ist der Most unreifer Trauben. Bis ins 17. Jahrhundert war \"Verjus\" traditionelles Säuerungsmittel in der europäischen Küche, geriet dann aber durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit ­. Verjus bietet eine besonders milde Säure mit reichem Aromenspiel und ist universell einsetzbar. Im Salatdressing, zum Beizen von Fleisch, für Saucen und selbstverständlich auch zum Abschmecken von Desserts","brand":"ETS Fallot, Rue Henri Dunant, Square de Cluny, 21200 Beaune, Frankreich.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46054234259705,"sku":"922101","price":9.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3178\/8537\/files\/10960-22101.jpg?v=1754913213","url":"https:\/\/gastro.stayspiced.com\/products\/verjus-essig-aus-dem-burgund-fallot-250-ml","provider":"Stayspiced-Gastro","version":"1.0","type":"link"}