Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg

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IVOIRE - Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
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Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
934735
EAN
3395321075170
Gewicht
1000 g
LängexBreitexHöhe
xx SKU: 934735: 9 cm x 19 cm x 20 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 0 kJ
Kalorien 0 kCal
Fett 0 g
- davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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