"Umai" Awase Sushi Essig, Kisaichi, Japan, 200 ml
"Umai" bedeutet "LECKER" ! Tokio/Edo-Style Sushi werden traditionellerweise mit rotem Sake-Trester Essig (3 Jahre, Holzfass) zubereitet. Mit dieser Mischung aus mehreren gereiften Essigen mit dezenter Süße kann man einfach "Aka-shari"("roten "Sushireis) zubereiten. Die Kisaichi Essigmanufaktur, gegründet 1922, ist ein Spezialist für Sushi Essig. Die verschiedenen Essigprodukte sind seit Jahrzehnten beliebt bei Michelin-Sterne-Restaurants in Tokyo und Osaka. Alle Essige sind aus japanischen Grundzutaten traditionell gebraut und ohne Zusatzstoffe. Alle Essige haben eine geringe Säure, die auch den Sushireis nicht übersäuert. Die natürlichen Aminosäuren betonen die natürliche Süße des Sushireis.
Details
Zutaten
Reisessigzubereitung. Zutaten: Reisessig, Zucker, Wasser, Salz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Produkt aus Japan.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
969526
EAN
4534678001947
Gewicht
200 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx0 cmx0 cm
SKU: 969526: 0 cm x 5.5 cm x 18.7 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
490.000
kJ
Kalorien
117.000
kCal
Fett
0.000
g
- davon gesättigt
0.000
g
Kohlenhydrate
29.700
g
- davon Zucker
29.100
g
Eiweiß
0.200
g
Salz
0
g