Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg
Schonend hergestellte reine Walnusspaste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Details
Zutaten
Walnusspaste. Zutaten: 80% Roh WALNÜSSE, raffiniertes Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJAlecithin E322, Bienenwachs E901. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
923910
EAN
8414933304630
Gewicht
1000 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx10.1 cmx17.5 cm
SKU: 923910: 0 cm x 10.1 cm x 17.5 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
2874.000
kJ
Kalorien
686.000
kCal
Fett
68.100
g
- davon gesättigt
7.600
g
Kohlenhydrate
3.740
g
- davon Zucker
1.000
g
Eiweiß
12.260
g
Salz
0
g