Sosa Paste - Erdnuss, 100%, 1 kg
Die reine Erdnusspaste von Sosa wird nur aus Erdnüssen schonend hergestellt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Details
Zutaten
Geröstete Erdnuss Paste. Zutaten: 98% geröstete ERDNÜSSE, Emulgator: SOJALECITHIN E322, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei +2°C bis +6°C lagern und innerhalb von 90 Tagen verbrauchen.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
923995
EAN
8414933011699
Gewicht
1000 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx10.1 cmx17.5 cm
SKU: 923995: 0 cm x 10.1 cm x 17.5 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
2704.000
kJ
Kalorien
563.000
kCal
Fett
55.000
g
- davon gesättigt
10.100
g
Kohlenhydrate
11.000
g
- davon Zucker
3.500
g
Eiweiß
25.700
g
Salz
0
g