Sosa Cold Confit - Zitronen Würfel, 5mm (37242), 1,5 kg
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Details
Zutaten
Halbkandiertes Frucht-Confit mit Sirup und Fruchtstücken. Zutaten: Zitronen, Zucker, Zitronensaft, Wasser, ätherisches Zitronenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Fruchtstücke 51%. Nach dem Öffnen kühl bei +2/+6°C lagern. Hergestellt in der EU.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
940476
EAN
8414933342045
Gewicht
1500 g
LängexBreitexHöhe
xx
SKU: 940476: 0 cm x 16 cm x 8.8 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
978.000
kJ
Kalorien
230.000
kCal
Fett
0.250
g
- davon gesättigt
0.000
g
Kohlenhydrate
57.230
g
- davon Zucker
46.700
g
Eiweiß
0.320
g
Salz
0
g