{"product_id":"shirodashi-mit-crystal-soja-sauce-katsubushi-bonito-fundodai-japan-200-ml","title":"Shirodashi mit Crystal Soja Sauce \u0026 Katsubushi \u0026 Bonito, Fundodai Japan, 200 ml","description":"Dieses Dashi Konzentrat ist auf Basis der Crystal Sojasauce hergestellt. Um das Aroma des Katsuobushi zu intensivieren, wurde zusätzlicher Bonito eingesetzt, der nicht heraus gefiltert wurde, um den Geschmack kräftiger und das Konzentrat ergiebiger zu machen. Einzusetzen, wie andere Shiro-Dashi, aber auch als Dipp (leicht verdünnt) oder Dressings. Versuchen Sie die beliebte japanische Mayonaise gemischt mit diesem Dashi. Der leicht ´rauchige`Geschmack des Katsuobushi passt nicht nur zu japanischen Gerichten, sondern verleiht z.B. auch westlichen Fischsuppen den letzten Pfiff. Als Marinade für gegrilltes Gemüse oder auch weißen Spargel.","brand":"DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland. Ein BOS FOOD Partner.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45815606247673,"sku":"966483","price":27.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3178\/8537\/files\/520783-66483.jpg?v=1754889636","url":"https:\/\/gastro.stayspiced.com\/products\/shirodashi-mit-crystal-soja-sauce-katsubushi-bonito-fundodai-japan-200-ml","provider":"Stayspiced-Gastro","version":"1.0","type":"link"}