Pandanusblätter-Extrakt "Por kwan", flüssig, 400 ml
Pandanusblätter werden besonders in der thailändischen Küche zum Aromatisieren und Färben (Grüntöne) bevorzugt. Das Aroma ist nussig, fruchtig und angenehm blumig. Der Duft der Pandanusblätter entwickelt sich übrigens erst beim Welken. Pandanusblätter, die von einer Spezies der Schraubenpalmengewächse stammen, werden z.B. auch eingesetzt, um Jasmin-Reis sein einzigartiges Aroma zu verleihen. Dazu werden in Asien die welkenden Blätter unter den Reis gemischt.
Details
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
930705
EAN
8850643009111
Gewicht
400 g
LängexBreitexHöhe
xx
SKU: 930705: 0 cm x 7.5 cm x 11.2 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
0
kJ
Kalorien
0
kCal
Fett
0
g
- davon gesättigt
0
g
Kohlenhydrate
0
g
- davon Zucker
0
g
Eiweiß
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Salz
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