Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g
Der Shiitake-Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake auch "Das Fleisch des Waldes" genannt und ist sehr beliebt in der Vegetarischen Küche. Der Geruch ist aromatisch, der Geschmack lauchartig mit einem starken Aroma.
Details
Zutaten
Shiitake Pilze, getrocknet (Zhong Hou Gu). Zutaten: Shiitake, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID. Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen, Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern, in rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden. Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z. B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten. Trocken lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
965388
EAN
-
Gewicht
500 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx0 cmx0 cm
SKU: 965388: 0 cm x 0 cm x 0 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
1099.000
kJ
Kalorien
264.000
kCal
Fett
2.200
g
- davon gesättigt
0.800
g
Kohlenhydrate
23.000
g
- davon Zucker
0.500
g
Eiweiß
18.000
g
Salz
0
g