Crumiel (kristallisierter Honig), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
Die Produkte der Texturas-Serie "Surprises" bietet Köchen bisher undenkbare magische Möglichkeiten. Mit Crumiel ist eine leichte und komfortable Anwendung von Honig in kristallisierter Form, als unregelmäßiges Granulat, möglich. Somit kann der Geschmack von Honig in eine Vielzahl von Gerichten eingebunden werden - in süsse wie in pikante. Durch die Verbindung einer großen Bandbreite an Aromen und Zutaten lassen sich mit Crumiel Gerichte auf besondere Weise aufwerten. ZUdem verleiht Crumiel jedem Gericht eine einzigartige knusprige Struktur.
Details
Zutaten
Zutaten: 60% Blütenhonig, Maltodextrin (WEIZEN), Verdickungsmittel: Natriumalginat E401. Von Kindern fernhalten. Nach Belieben in süßen und herzhaften Zubereitungen verwenden. Kühl und trocken lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
921852
EAN
8435261900516
Gewicht
400 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx10.5 cmx17.7 cm
SKU: 921852: 0 cm x 10.5 cm x 17.7 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
1606.000
kJ
Kalorien
384.000
kCal
Fett
0.000
g
- davon gesättigt
0.000
g
Kohlenhydrate
95.400
g
- davon Zucker
61.600
g
Eiweiß
0.300
g
Salz
0
g