Crème de Mûre, Brombeer Likör, Monin, 16% vol., 700 ml

Monin Crème de Mûre ist ein Brombeerlikör von der bekannten französischen Traditionsmarke aus Bourges. Die kraftvolle, rubinrote Farbe verleiht dem Likör bereits eine überaus ansprechende Optik. Glücklicherweise hält der Likör auch vom Bouquet und Geschmack was er im Glas verspricht. In der Nase zeigt sich sofort der volle Duft von reifen Brombeeren. Dieser Eindruck setzt sicht auch am Gaumen fort. Dort zeigt sich ein dichter Körper mit einer sanften und fruchtbeladenen Textur. Die Süße des Liköres wird gepuffert von einer spritzigen Fruchtsäure, sodass der Likör eine schöne Balance erhält. Ein leichter Anklang von Marmelade rundet das geschmackliche Gesamtbild ab und verleiht dem Likör ein anhaltendes Finale.