Adamance Püree Aprikose, ungezuckert, pasteurisiert, 1 kg

Zwei weniger bekannte Aprikosensorten werden für dieses Püree verwendet: Flavor cot® und Lido. Beide Sorten ergänzen sich perfekt und liefern zusammen einen säuerlichen Auftakt, blumige Noten und einen frischen Abgang.

Die Aprikosen stammen aus der auch für ihre Weine bekannten Hochebene Costières de Nîmes in Frankreich. Aufgrund ihrer geografischen Lage, ihres durchlässigen Bodens und dank der rekordverdächtigen Sonneneinstrahlung bildet sie ein außergewöhnliches Terroir für die Produktion von süßen Aprikosen mit köstlichem Geschmack. Die Obstplantagen werden über den Canal du Bas-Rhône bewässert und mit so wenig Chemie wie möglich behandelt.

Adamance ist eine vom bekannten Schokoladenproduzenten Valrhona eingeführte Marke, die sich auf die Herstellung hochwertiger Fruchtpürees spezialisiert hat. Besonderer Fokus wird auf Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit, respektvolle Zusammenarbeit mit den Produzenten und Natürlichkeit gelegt. So bestehen alle Produkte aus 100 % Frucht, kommen ohne zugesetzten Zucker aus, sind frei von Zusatzstoffen und beinhalten keine Pestizidrückstände. Alle Fruchtpürees sind außerdem bis zur Parzelle rückverfolgbar. Dies garantiert eine gleichbleibende Qualität, Transparenz und die Sichtbarkeit der Produzenten und ihrer Geschichten.