Sosa Paste - Macadamianuss, 100%, 1 kg
Schonend hergestellte reine Macadamia Paste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Details
Zutaten
Macadamianusspaste. Zutaten: 98% MACADAMIANÜSSE, Emulgator: SOJAlecithin E322, Bienenwachs E901. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +6°C aufbewahren. Hergestellt in Spanien.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
924085
EAN
8414933304647
Gewicht
1000 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx10.1 cmx17.5 cm
SKU: 924085: 0 cm x 10.1 cm x 17.5 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
3145.000
kJ
Kalorien
752.000
kCal
Fett
72.140
g
- davon gesättigt
11.990
g
Kohlenhydrate
13.600
g
- davon Zucker
4.510
g
Eiweiß
7.740
g
Salz
0
g