Sosa Paste - Haselnuss, Praline, Spanien, 50%, mit Zucker, 1,2 kg
Schonend hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Details
Zutaten
Haselnuss 50% Praline Paste. Zutaten: Geröstete HASELNÜSSE, Zucker, Emulgator: SOJAlecithin E322. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
945195
EAN
8414933414209
Gewicht
1200 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx0 cmx0 cm
SKU: 945195: 0 cm x 10.1 cm x 17.5 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
2197.000
kJ
Kalorien
525.000
kCal
Fett
35.000
g
- davon gesättigt
3.000
g
Kohlenhydrate
52.000
g
- davon Zucker
47.000
g
Eiweiß
6.000
g
Salz
0
g