Sosa Paste - Haselnuss Praline, aus Piemont-Haselnüssen, 50% Zucker, 1,2 kg
Schonend hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Aus besten italienischen Haselnüssen mit einem abgerundeten Geschmack der Spitzequalität. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Details
Zutaten
Cremige Paste aus Haselnüssen und Zucker für Pralinen. Zutaten: Zucker, HASELNUSSpaste, Sonnenblumenöl. Kühl, trocken und in geschlossenem Behälter lagern. Nach dem Öffnen bei +2°C bis +6°C lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
945314
EAN
8414933302766
Gewicht
1200 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx16 cmx8.8 cm
SKU: 945314: 0 cm x 16 cm x 8.8 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
2433.000
kJ
Kalorien
584.000
kCal
Fett
39.100
g
- davon gesättigt
38.700
g
Kohlenhydrate
49.100
g
- davon Zucker
48.600
g
Eiweiß
8.000
g
Salz
0
g