Sesam-Samen, ungeschält, gelb, 1 kg
Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein vielfältig einsetzbares Gewürz und in den Küchen von Japan bis zum Nahen Osten und in Mittelamerika beliebt.
Details
Zutaten
Sesamsaat natur. Zutaten: SESAMSAMEN (Sesamum indicum L.). Kühl (maximal +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
913067
EAN
4025084130678
Gewicht
1000 g
LängexBreitexHöhe
30 cmx20 cmx4 cm
SKU: 913067: 30 cm x 20 cm x 4 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
2432.000
kJ
Kalorien
588.000
kCal
Fett
50.000
g
- davon gesättigt
7.000
g
Kohlenhydrate
12.000
g
- davon Zucker
0.300
g
Eiweiß
21.000
g
Salz
0
g