Sainte Maure de Touraine fermier AOP, französischer Ziegen Käse, 250 g
Sainte Maure de Touraine fermier AOP, französischer Ziegen Käse, 250 g

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Regional hergestelltCO2 neutraler VersandNachhaltige VerpackungFrei von Zusatzstoffen
Traditionelle geaschter Ziegen-Rohmilchkäse aus der Region Centre-Val de Loire. Feine, fast samtige Textur, Milchig und fein säuerlich. Die Pflanzenasche und die Hefekultur auf der Oberfläche, sorgen nach und nach für eine Rindenbildung. Der Käse hat im vollreifen Zustand oftmals auch Blau-Grüne Flecken. Dies zeugt von einer optimalen Reifung.
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Zutaten
Weichkäse mit Asche Französischer Weichkäse aus Ziegenmilch mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i.Tr. Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien (MILCH), Farbstoff: Pflanzenkohle. Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
918487
EAN
3369640014592
Gewicht
250 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx0 cmx0 cm SKU: 918487: 19 cm x 6.5 cm x 5.3 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1220.000 kJ
Kalorien 294.000 kCal
Fett 24.200 g
- davon gesättigt 18.700 g
Kohlenhydrate 0.500 g
- davon Zucker 0.500 g
Eiweiß 19.600 g
Salz 0 g
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