Pallisade Rosinen/Feigenbrot, vorgebacken, Siegert, TK, BIO, 450 g
NL-BIO-01 Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die biologisch angebauten Getreide, wie Weizen und Dinkel, kommen zu 100% aus den Niederlanden. Das Getreide wird langsam und kurz vor der Verwendung gemahlen, damit das Aroma erhalten bleibt. Die Teige mit selbst hergestellten Sauerteigkulturen ruhen lange, damit sich der Geschmack entwickeln kann. Die direkte Hitze beim Backen in rotierenden Öfen oder Steinbodenöfen gibt dem Gebäck sein charakteristisches Aroma und eine knusprige Kruste. Nach dem Backen abgekühlt werden Brot und Brötchen bei -35°C gefroren und verpackt. Das garantiert absolute Frische bis auf den Tisch, zum Frühstück, Lunch, Abendessen und Festessen. Backen Sie Brote und Brötchen nach dem Auftauen einfach in den benötigten Mengen auf. BIO Kontrollnummer des Inverkehrbringers (SPICEWORLD GmbH) AT-BIO-501 0481V
Details
Zutaten
BIO Rosinen-Feigen Brot vorgebacken und tiefgefroren. Zutaten: MEHRKORNMEHL* (VOLLKORNWEIZENMEHL*, WEIZENMEHL*, DINKELMEHL*, HAFERFLOCKEN*, ROGGENFLOCKEN*, ROGGENMEHL*, Maisflocken*), Wasser, fermentierter ROGGEN*, 14% Rosinen*, 10% Feigen*, MALZEXTRAT (GERSTE)*, Bäckersalz, Hefe, Ascorbinsäure, Enzyme (WEIZEN), Pflanzenöle (Palm)*. * aus kontrolliert biologischen Anbau. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitung: das aufgetaute Brot ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei +200°C aufbacken. EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
956778
EAN
8714848639545
Gewicht
450 g
LängexBreitexHöhe
xx
SKU: 956778: 32 cm x 9.5 cm x 4.7 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
1146.000
kJ
Kalorien
273.000
kCal
Fett
1.300
g
- davon gesättigt
0.100
g
Kohlenhydrate
50.900
g
- davon Zucker
0.000
g
Eiweiß
8.000
g
Salz
0
g