{"product_id":"nelken-gemahlen","title":"Nelken gemahlen","description":"Nelken gemahlen – feines Nelkenpulver aus den getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums. Kurz vor dem Aufblühen geerntet und sorgfältig getrocknet, entwickeln die Nelken ihre typische braune Farbe und ein brennend-feuriges, intensives Geschmacksbild. Du nutzt gemahlene Nelken sparsam: sie geben Glühwein, Weihnachtsgebäck wie Spekulatius und Lebkuchen sowie würzigen Plätzchen die charakteristische Note. Ebenso verfeinern sie Fleisch- und Fischgerichte, dunkle Saucen, Marinaden und Beizen. Herkunft und Tradition: Die Hauptexporteure sitzen heute auf Madagaskar und Sansibar; auch die Gewürzinseln und die Insel Pemba sind bekannte Anbaugebiete. Verkehrsbezeichnung: Nelken. Zutaten: Nelken gemahlen.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":45645412139257,"sku":"50149xM","price":7.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":45645412270329,"sku":"50149xL","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3178\/8537\/files\/690163-50149xM-1.png?v=1753619109","url":"https:\/\/gastro.stayspiced.com\/it\/products\/nelken-gemahlen","provider":"Stayspiced-Gastro","version":"1.0","type":"link"}