{"product_id":"isomalt-zuckeraustauschstoff-st-f-fein-0-2-0-7mm-1-kg-beutel","title":"Isomalt® – Zuckeralternative für Zuckerkunst \u0026 Patisserie - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kg BEUTEL","description":"Isomalt® ist eine hochwertige Zuckeralternative, die aus Rübenzucker gewonnen wird und sich ideal für professionelle Zuckerkunst, Patisserie und Dekorationen eignet. Der Geschmack ist angenehm süß und natürlich. Zum Herstellen von Zuckerkunstwerken benötigt Isomalt® keine Zusätze – einfach schmelzen und verarbeiten. Im Vergleich zu herkömmlichem Zucker lässt sich Isomalt® bei niedrigeren Temperaturen verarbeiten, kristallisiert nicht aus und ist nicht hygroskopisch. Zuckerdekorationen bleiben dadurch stabil, klar und formschön. Ein weiterer Vorteil: Unter der Rotlichtlampe kann Isomalt® jederzeit wieder erwärmt und neu geformt werden. Dank seines reduzierten Kaloriengehalts ist Isomalt® auch für Diabetiker geeignet.","brand":"Zaltech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46348981534969,"sku":"77036x","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3178\/8537\/files\/930632-77036x.png?v=1788467724","url":"https:\/\/gastro.stayspiced.com\/it\/products\/isomalt-zuckeraustauschstoff-st-f-fein-0-2-0-7mm-1-kg-beutel","provider":"Stayspiced-Gastro","version":"1.0","type":"link"}