Gekochter Traubenmost "Saba", Appennino, 200 ml
Saba ist ein leicht gerösteter, dichter, brauner Sirup, mit einem süßen Geschmack und einem angenehmen Geruch. Es wird aus Traubenmost gewonnen, der durch langsames kochen bei niedriger Hitze seine Dichte erhält. Saba wird traditionell in der emillianischen Küche zum Würzen von Polenta verwendet, als süßer Kontrast zu gereiftem Käse oder auch um Ricotta zu verfeinern. In Italien findet man Saba auch oft als Dessert auf Vanille- oder Milcheis, mit gekochtem Obst und Maronen.
Details
Zutaten
Traubenmostzubereitung. Zutaten: gekochter Traubenmost (SULFITE). Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärmequellen schützen.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
964919
EAN
8027355009597
Gewicht
200 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx0 cmx0 cm
SKU: 964919: 0 cm x 8 cm x 11 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
1161.000
kJ
Kalorien
273.000
kCal
Fett
0.000
g
- davon gesättigt
0.000
g
Kohlenhydrate
68.000
g
- davon Zucker
51.700
g
Eiweiß
0.300
g
Salz
0
g