Gebinde-6-CHEF Kalbsjus gebunden (Fond), Pulver (für ca. 11L), 600 g
Feiner, ausgewogener Kalbfleischgeschmack mit einer leichten Röstaroma-Note. Perfekt als Basis für Jus, Saucen und geschnetzelten Fleischgerichte mit einer leichter Bindung. Vielseitig veredelbar und stabil im Wasserbad. Praktisch und nachhaltig durch stapelbare, recycelbare Verpackung. Einfach zuzubereiten ideal für kreative und anspruchsvolle Köche.
Details
Zutaten
Kalbsjus gebunden, getrocknet. Zutaten: Stärke, Salz, Zucker, Hefeextrakt, WEIZENMEHL, Reismehl, Kalbsfleisch 3,8%, Farbstoff (Zuckerkulör), Zwiebeln, Tomaten, Aromen, Rindfleisch 2,2%, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Knoblauch, Weißweinextrakt, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin). Dosierung: 60g für 1Liter Wasser. Zubereitung: 1. Produkt in kaltes oder kochendes Wasser einrühren. 2. Wasser zum Kochen bringen und anschließend 3 Minuten kochen. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach jeder Nutzung gut verschließen.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
969096-G
EAN
3033710267965
Gewicht
3960 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx0 cmx0 cm
SKU: 969096-G: 14.8 cm x 12.9 cm x 12.9 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
1474.000
kJ
Kalorien
349.000
kCal
Fett
5.000
g
- davon gesättigt
1.300
g
Kohlenhydrate
61.300
g
- davon Zucker
15.100
g
Eiweiß
12.400
g
Salz
0
g