Berberitzen / Sauerdornbeeren, getrocknet, 1 kg
Berberitzen (lat. Berberis vulgaris) wurden schon zu Großmutters Zeiten gern in der Küche eingesetzt. Die roten Früchte des auch Sauerdorn genannten Strauches haben einen angenehmen, herb-säuerlichen Geschmack. Wie alle Trockenfrüchte lassen sich Berberitzen auf vielfältigste Art nutzen, etwa zu Marmelade, Gelee, Likör oder Früchtetee verarbeiten. Mit Berberitzen lassen sich besonders auch Wildgerichte verfeinern.
Details
Zutaten
Berberitzen/ Sauerdornbeeren getrocknet. Zutaten: Berberitzen. Kann Dornen oder Dornstücke enthalten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
916067
EAN
4025084160675
Gewicht
1000 g
LängexBreitexHöhe
30 cmx20 cmx10 cm
SKU: 916067: 30 cm x 20 cm x 10 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
1291.000
kJ
Kalorien
305.000
kCal
Fett
0.800
g
- davon gesättigt
0.100
g
Kohlenhydrate
59.800
g
- davon Zucker
42.800
g
Eiweiß
3.100
g
Salz
0
g