Cocoba
Gut zu Wissen
Verwende diese Mischung zum Karamellisieren von gegrilltem Obst - ein besonderes Highlight für jede Grillparty.
Verwendung
Nicht nur für feurige Desserts vom Grill, sondern auch für dein tägliches Porridge, Torten, Cremen und Desserts geeignet. Unser Tipp: Pflaumen, Aprikosen halbieren und vom Kern befreien, beidseitig angrillen und jede Hälfte mit ½ -1 TL würzen und 2-3 min. bei kleiner Flamme langsam karamellisieren lassen. Für eine schnelle Dessertcreme: 200g Speistopfen, 50g Joghurt mit 1-2EL Cocoba vermengen und genießen.
Geschmack
Vollmundiger Kokos-Geschmack mit einem Hauch Basilikum. Nussige Aromen treffen hier auf frische, blumige Noten. Da kommen Urlaubsgefühle auf! Eine harmonische Verbindung von erfrischenden Kräutern und exotischer Süße. Die Aromen des Basilikums bringen eine angenehme Frische und einen leicht würzigen Charakter mit. Kokos bringt den tropischen Geschmack in die Gewürzmischung.