Steinpilze - Cèpes, Porcini) Plantin, 50 g
Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September, hauptsächlich in lichten Buchenwäldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend für Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflüssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.
Details
Zutaten
Steinpilze, getrocknet. Zutaten: getrocknete Steinpilze (boletus edulis). Pilze mind. 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
916597
EAN
3237855422054
Gewicht
50 g
LängexBreitexHöhe
7.2 cmx7.2 cmx10 cm
SKU: 916597: 7.2 cm x 7.2 cm x 10 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
1304.000
kJ
Kalorien
312.000
kCal
Fett
6.800
g
- davon gesättigt
1.400
g
Kohlenhydrate
17.800
g
- davon Zucker
11.300
g
Eiweiß
32.700
g
Salz
0
g