Aroma Schwarzer Trüffel, flüssig, fettlöslich, 50 g
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Details
Zutaten
Schwarzes Trüffelaroma, fettlöslich. Zutaten: Aroma, raffiniertes Sonnenblumenöl. Kühl und trocken lagern. Kontakt mit Haut, Schleimhäuten und Augen vermeiden. Empfohlene Dosierung: 0,5g/ kg ca. 20 Tropfen. Für den professionellen Einsatz. Nicht für den Endverbraucher geeignet.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
953441
EAN
8414933328858
Gewicht
50 g
LängexBreitexHöhe
20 cmx10 cmx4.5 cm
SKU: 953441: 20 cm x 10 cm x 4.5 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
3511.000
kJ
Kalorien
853.000
kCal
Fett
94.810
g
- davon gesättigt
11.540
g
Kohlenhydrate
0.000
g
- davon Zucker
0.000
g
Eiweiß
0.000
g
Salz
0
g