Getrocknete Steinpilze (Cèpes/ Porcini), Plantin, 1 kg
Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September, hauptsächlich in lichten Buchenwäldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend für Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflüssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.
Details
Zutaten
Steinpilze Extra, getrocknet. Zutaten: 100% Steinpilze (Boletus Edulis). Pilze mindestens 45 Minuten in warmem Wasser einweichen, danach gut waschen. Kühl und trocken lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
963355
EAN
3237850422004
Gewicht
1000 g
LängexBreitexHöhe
xx
SKU: 963355: 35 cm x 55 cm x 5 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
1304.000
kJ
Kalorien
312.000
kCal
Fett
6.800
g
- davon gesättigt
1.400
g
Kohlenhydrate
17.800
g
- davon Zucker
11.300
g
Eiweiß
32.700
g
Salz
0
g