Cous-Cous, grob, 1 kg
Cous-Cous bezeichnet sowohl das Korn als auch ein Nationalgericht einiger Länder Nordafrikas. Eine Mischung aus Grieß und Mehl wird angefeuchtet und anschließend gepresst oder gerollt. Die traditionelle Zubereitungsmethode von Cous-Cous ist das Dämpfen. Es kann als Beilage gereicht oder unter Salate gemischt werden. Ebenso kann Cous-Cous für Aufläufe oder Süßspeisen verwendet werden.
Details
Zutaten
Hartweizengrieß, grob. Zutaten: HARTWEIZENGRIESS. Vorbereitung: In einen Topf 250 ml Wasser geben, einen Esslöffel ÖL, 1 Teelöffel Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen und 250 g CousCous unter vorsichtigem Rühren hinzugeben. 5 Minuten ruhen lassen. Danach mit einer Gabel durchlockern. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei maximal +20°C lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
910441
EAN
4025084104419
Gewicht
1000 g
LängexBreitexHöhe
30 cmx20 cmx5 cm
SKU: 910441: 30 cm x 20 cm x 5 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
1484.000
kJ
Kalorien
350.000
kCal
Fett
1.600
g
- davon gesättigt
0.400
g
Kohlenhydrate
70.000
g
- davon Zucker
2.600
g
Eiweiß
12.000
g
Salz
0
g