Zwiebelwürfel, gebräunt, 4mm, Holzmann, 3 kg
Ideal für Gerichte, bei denen eine stärkere Röstnote erwünscht ist. Falls der Azubi andere Dinge erledigen muss, oder es einfach schnell gehen sollte ist man mit den Zwiebelprodukten von Holzmann an der richtigen Adresse. Zeitersparnis - keine Vorbereitung -> KEIN Abfall . Die Produkte sind alle Clean Label. Aber auch geschmacklich gibt es Vorteile -> keine Bitterkeit & keinen Nachgeschmack. Ideal für Gulasch, Eintöpfe, Käsespätzle, Burger, Hot Dogs, Aufläufe, Quiche, Zwiebel-Suppe, Strudel, Rostbraten, Zwiebelkuchen usw... Zwiebeln geschält, gehackt und in ca. 4x4mm große Stückchen. Gedünstet mit etwas Olivenöl bei niedriger Temperatur für mehr als 2 Stunden. Ca. 15kg rohe Zwiebel ergeben 3kg Holzmann Zwiebelwürfel gebräunt 4x4mm.
Details
Zutaten
Zwiebelwürfel, gebräunt. Zutaten: Zwiebeln 98,13%, Pflanzenöl (natives Olivenöl) 1,87%. Gekühlt und lichtgeschützt lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
960345
EAN
9120039191577
Gewicht
3000 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx0 cmx0 cm
SKU: 960345: 6 cm x 28 cm x 33.5 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
417.000
kJ
Kalorien
99.000
kCal
Fett
1.700
g
- davon gesättigt
0.300
g
Kohlenhydrate
17.000
g
- davon Zucker
12.000
g
Eiweiß
2.300
g
Salz
0
g