Xantana (Xanthan), klar und ohne Spuren, E 415, 500 g

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Regional hergestelltCO2 neutraler VersandNachhaltige VerpackungFrei von Zusatzstoffen
Es enthält alle Eigenschaften des Xantana-Kautschuks, jedoch mit maximaler Transparenz. Eigenschaften: Verdickungsmittel, Emulgator, Suspensor. Anwendung: Kalt oder heiß auflösbar. Mit einem Mixer vermischen. Anwendung: Jede Art von Flüssigkeit mit einem Wassergehalt von mehr als 80%. Anmerkungen: Hitzebeständig, kann eingefroren werden. Thermoreversibel. Ausführungen: Saucen / Rohes Coulis / Vinaigrettes / Sirupe / Suppen
ANKER
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Zutaten
Xanthangummi Pulver. Zutaten: Verdickungsmittel: Xanthangummi (E415), Maltodextrin. Dosierung: 3g/ Kg. Kühl und trocken lagern.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
949699
EAN
8414933010586
Gewicht
500 g
LängexBreitexHöhe
xx SKU: 949699: 0 cm x 10.1 cm x 17.5 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 881.000 kJ
Kalorien 213.000 kCal
Fett 0.000 g
- davon gesättigt 0.000 g
Kohlenhydrate 20.000 g
- davon Zucker 0.600 g
Eiweiß 5.600 g
Salz 0 g
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