Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin, 105 g

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin, 105 g

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Regional hergestelltCO2 neutraler VersandNachhaltige VerpackungFrei von Zusatzstoffen
Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
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Zutaten
Schwarzer Trüffel, ganz, 1. Wahl. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), Wasser, Salz. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
912241
EAN
3237850105242
Gewicht
100 g
LängexBreitexHöhe
0 cmx5.7 cmx9.8 cm SKU: 912241: 0 cm x 5.7 cm x 9.8 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 246.000 kJ
Kalorien 59.000 kCal
Fett 0.900 g
- davon gesättigt 0.200 g
Kohlenhydrate 3.000 g
- davon Zucker 0.200 g
Eiweiß 5.500 g
Salz 0 g
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