Happy Foie - Freiland Gänseleber, Rolle, EthicLine, 500 g
Happy Foie ist die ungestopfte Alternative zu konventioneller Foie Gras. Kulinarischer Genuss auf Augenhöhe ohne Stopfen und dafür mit gutem Gewissen. Die Leber stammt von freilaufenden Tieren aus artgerechter Haltung von ausgewählten Partner-Höfen. Happy Foie lässt sich verarbeiten, zubereiten und genießen wie konventionelle Bloc Foie Gras. Unabhängige Blindverkostungen zeigen, dass der Geschmack, der Schmelz und die Konsistenz von einer konventionellen Bloc Foie Gras nicht zu unterscheiden sind.
Details
Zutaten
Gänseleberzubereitung mit Butter und desodoriertem Kokosfett. Zutaten: 42% Gänseleber*, 31% BUTTER, EI, MILCHPULVER, 5% desodoriertes Kokosfett, Sauternes Süßwein, Cognac, Rohrzucker, Salz, Gänsefett, Hühnerbouillon, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Ascorbinsäure; * Die Gänseleber stammt aus Freilandhaltung in der EU. Kühl bei +2°C bis +6°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
962108
EAN
4260664055426
Gewicht
500 g
LängexBreitexHöhe
xx
SKU: 962108: 0 cm x 5.8 cm x 20.5 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
1699.000
kJ
Kalorien
407.000
kCal
Fett
38.000
g
- davon gesättigt
23.000
g
Kohlenhydrate
4.300
g
- davon Zucker
3.800
g
Eiweiß
12.000
g
Salz
0
g